청주떡케잌 백일떡 답례떡전문 절구소리

안녕하세요. 청주를 대표하는 떡케이크전문점 절구소리 절구쌤이에요. 연말이 다가오면 여러모임과 행사로 점점 비어져가는 지갑과 통장의 잔고를 보며 마음이 우울해질수 있는데요. 이렇게 5만원짜 돈뭉치가 떡하니 올려져 있는 케잌을 선물 받는다면 기분은 반전이 되겠지요? 이름하야 돈뭉치케이크! 비록 진짜돈은 아니더라도 기분만은 정말정말 좋을거에요.^^ 주문하신 고객님의 잔고도 지키고 선물받으신 고객님의 기분도 지킬수 있는 돈뭉치케이크! 절구쌤이 특별 디자인하여 제작한 돈뭉치케이크는 꾸준한 사랑을 받고 있답니다. 원하시는 레터링문구는 추가금없이 작업해드리고 있는 돈뭉치케이크! 고객님이 주신 문구가 있어야 완성되는 케이크랍니다. 개업식선물에도 정말 좋겠지요? 생각한대로 말한대로 제작 가능한 절구소리 절구쌤에게 특별한..

제품소개/떡케이크 2022. 12. 4. 19:00

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크전문점 절구소리 절구쌤인사드려요. 연이어 뚝! 떨어진 기온차에 깜짝 놀라지 않으셨나요? 이렇게 아침저녁으로 기온차가 클땐 어김없이 찾아오는 불청객! 감기인데요. 오늘 절구쌤은 기관지에 더욱 좋은 제품인 도라지정과 선물세트를 소개하려해요. 도라지정과 청 선물세트! 가장 베스트로 많이 판매하고 있는 구성이랍니다. 도라지정과는 300g 500g단위로 판매하고 있고 도라지진액청 500ml와 한입도라지정과 1봉을 담아드리는 실속구성이랍니다. 도라지정과와 도라지진액청을 드시는 복용방법과 보관방법이 적힌 안내지를 같이 넣어드리고 있어요. 기본포장은 박스포장에 띠지를 둘러드리는데 고객님께서 보자기포장으로 원하셔서 추가금이있는 보자기포장으로 작업해드렸답니다. 제대로 만든 절구소리 도라지..

제품소개/도라지정과 선물세트 2022. 12. 2. 22:47

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크 전문점 절구소리 절구쌤이에요. 연말의 시작? 12월.. 행사가 몰리는 계절이죠. 여러 시상식도 많고요... 오늘은 절구소리의 시그니처라 할수 있는 티아라3단케잌을 소개해보려고 해요. 3단케잌 맨위에 티아라 왕관을 장식했다하여 티아라 3단케잌이라 부르고 있어요. 은색의 티아라와 잘 어우러지게 붉은계열의 꽃들로 장식했더니 더더 화려하게 보이죠? 그래서일까요? 화려한색감의 티아라3단케잌은 환갑케잌보다는 칠순.팔순.구순등 좀더 높은 연령대 생신케잌으로 인기가 좋았어요. 빨갛고 노랗고... 자칫 잘못하면 촌스러웠을 조합이지만 붉은레드색감을 제외하고는 톤을 좀 다운시켜 작업해드렸답니다. 왁스플라워와 같은 자잘한 잔꽃들로 포인트를 주었답니다. 단조로울수 있는 어레인지에 이렇게 몇송..

제품소개/떡케이크 2022. 12. 1. 23:49

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크 전문점 절구소리 절구쌤이에요. 앞서 포스팅했지만 요즘 절구쌤은 자이언트플라워 강사자격증을 따기위해 또다시 일을 벌이고 있지요. ㅎ.ㅎ 잠시라도 가만히 있질 못하는 절구쌤입니다. 지난번은 아네모네와 다알리아를 만들었는데 이번에는 5월의 꽃인 카네이션을 만들어보았어요. 주말작업을 끝내고 바로 눕고 싶었으나 줌으로 수업받고 있기에 쌤이 내주신 숙제를 하지 않게되면 다음 수업을 진행할 수가 없답니다. 꽃잎 하나하나를 오려놓고 한잎한잎 열처리 해주고 한잎한잎 철사를 이용하여 뼈대를 만들어주고... 한잎 한잎 글루건을 사용하여 붙여주기 시작했어요. 꽃잎의 수가 더해질수록 점점 카네이션 다워지고 있어서 피곤함도 물리칠수 있답니다. 쌤이 알려주시는대로 쌤의 아바타가 되어 그대로 따라..

절구쌤의 일상/절구쌤의 생활정보 2022. 11. 30. 20:24

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크전문점 절구소리 절구쌤이에요!! 오늘은 절구소리 근방에 있는 복대동맛집 서청주세무서 근처맛집 나만알고 싶은 맛집을 소개하려 해요~~♡ 공방일이란게 보기에는 우아하게 케잌을 만드는 것처럼 보이지만... 실상은 쌀씻기, 쌀빻기,꽃파이핑하기... 단호박,고구마 쪄놓기 등등 할 일들이 무쟈게 많답니다. 그래서 창업수업 문의가 오면 현실에 대해 먼저 짚어주곤하죠. ㅎㅎ 무튼.. 밥해먹을 시간이 없다는거에요. 엄마 손맛이 그리운날. 친정집의 집밥이 먹고픈날 찾게되는 명품삼계탕! 매일 매일 신선한 재료로 밑반찬을 만드시는지 매일 가도 밑반찬이 겹치는거 없이 새롭게 달라지는곳! 손맛이 어찌나 좋으신지 집에서는 입에도 안데는 꽈리고추 무침도 얼마나 맛있게요? 국물은 각자의 그릇에 떠먹을..

절구쌤의 일상/절구쌤의 생활정보 2022. 11. 29. 23:13

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크 전문점. 절구소리 절구쌤이에요! 청주칠순떡케이크 고름보자기케이크로 단아하게 !! 고운색감의 한복을 연출하는 고름보자기 케이크랍니다. 보자기케이크라 하여 보자기를 벗겨서 먹어야하나? 라고 문의해주시는 분들이 정말 많아요. 하지만 보여지는 대로 만들어지는 대로 그대로 컷팅하여 드시면 되는 보자기케이크 고름보자기케이크에요. 자칫 단순할 수 있는 고름보자기 디자인에 자잘한 꽃들로 장식을 한 고름보자기케이크 잔꽃데코는 추가금이 있지만 정말 많이 좋아하신답니다. 엄마의 모든 날들이 꽃처럼 아름답기를 넘 감동적인 문구가 아닌가요? 케잌을 받으시는 어머니가 정말 감동받으실거 같아요. 다양한 디자인으로.작업할수 있는 절구소리 보자기케이크 그중 고름보자기 케이크는 칠순생신떡케이크로 더욱..

제품소개/떡케이크 2022. 11. 28. 22:45

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크 전문점 절구소리 절구쌤이에요. 다시금 코로나환자들이 증가세로 보이는 요즘 기관지에 좋은 절구소리 도라지정과세트를 구입하시는 고객님들이 더더 많아지는 요즘이에요. 상견례선물 남친,여친 부모님댁 방문 첫선물 할아버지, 할머니 생신선물.. 축하선물 명절선물등.. 그 쓰임새가 너무나 다양한 도라지선물세트! 그중 가장 베스트인 선물구성을 알아보아요. 국내산 상주곶감에 대추와 호두 상큼한유자를 가득채워넣은 곶감단지! 3일간 조청에 달이고 당침하여 작업하는 슬로우푸드 도라지정과 그리고..진하게 우러져나오는 도라지진액청! 지난번 포스팅때에도 언급해드렸던 도라지환 인후단! 이렇게 고급 식재료들로 구성하여 만든 도라지정과선물세트 랍니다! 기본포장은 이렇게 고급스런 박스에 절구소리 띠지를..

제품소개/도라지정과 선물세트 2022. 11. 27. 22:29

안녕하세요 청주를 대표하는 떡케이크전문점 절구소리 절구쌤이에요. 요즘 회사에서의 회의할때나 간담회 그리고 학생들 간식... 기타등등 가장 인기많은 간식이 아마도 샌드위치인거 같아요.^^ 그런데... 샌드위치보다 더 인기좋은 간식이 있었으니 이름하야 수박떡바와 바나나설기랍니다! 매주 일요일은 휴무일이다 보니 일요일픽업건은 처음부터 주문을 받지 않아요. 그러다보니 주말 늦은시간에 픽업하신다는 고객님들도 많은 요즘이랍니다. 다음날 오전에 사용하신다고 하셔서 저녁 늦게 작업해드린 수박설기와 바나나설기... 부들부들 쫀득쫀득 이 맛은.. 직접 드셔보셔야 아실텐데... 설기맛집이라 이름붙여진 절구소리의 맛있는 과일떡이랍니다. 스티커문구는 서비스로 진행해 드리고 있어요. 수박설기와 바나나설기를 각각 손잡이 달린 가방..

제품소개/행사용 답례떡 2022. 11. 26. 21:57